Atol Blanco
Tradicional atol blanco, un increíble atol salado con frijoles entre otras cosas, ¡tienes que probarlo!
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de masa de maíz
- 5 cucharaditas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 6 tazas de agua
- 4 cucharadas de pepitas en polvo
- 1 cucharada de chile cobanero en polvo
- 10 cucharadas de frijol cocido
- 2 Unidades de limón (su jugo)
- 1 pizca de sal al gusto
Método de preparación
El atol blanco es uno de los atoles importantes de la gastronomía tradicional propia Guatemalteca, que se sirve en mercados, ferias y fiestas patronales. Comúnmente suele acompañarse de antojitos típicos.