Espuma de fresa
Tips
Para la espuma puedes utilizar otro ingrediente como la mora, o mango.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 bolsa de Té Lipton Manzanilla Miel 25 gramos preparada
- 1 taza de fresas congeladas
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 2 clara de huevo
- 1/2 taza de moras cortadas por la mitad
- 1/4 taza uvas cortadas por la mitad
- 1 melocotón cortado en rodajas
- 1/2 taza de fresas cortadas en cuatro
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de almendras en lascas
- Crocante de chocolate
Método de preparación
La fresa es una fruta del bosque muy utilizada en la repostería, debido a su sabor y aroma inconfundible. Su piel roja y su forma caprichosa es inspiración para cientos de platillos y productos. Las fresas son un deleite por sí mismas. Son famosas por las tradicionales "fresas con crema", aunque también se utilizan en la elaboración de licuados, licores, postres, mermeladas, helados y por supuesto en ensaladas y platillos fusión.