Pavo Rostizado en Hierbas
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Tips
Si no cuentas con una sartén lo suficientemente grande para sellar tu pavo; puedes hacerlo en el horno elevándolo a su temperatura máxima (450-500F) y lo colocas durante 10 minutos, rotamos y lo colocamos 10 minutos más y luego disminuimos la temperatura a 300F.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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30Personas
Tempo de preparo
390Min.
difícil
Ingredientes
- 1/4 taza de Natura´s® Ketchup 113 gr
- 1 manojo de chives finamente picado
- 1 manojo de perejil finamente picado
- 1 cabeza de ajo rallada
- 4 barras de mantequilla amarilla a temperatura ambiente
- 3/4 taza tomillo fresco deshojado
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de paprika
- 4 cucharadas de pimienta
- 1 pavo entero
- 1 cucharadita de aceite vegetal
Método de preparación
Cuando se compran congelados lo primero que debemos comprobar es que esté bien envuelto y cerrado y que su carne tenga un color agradable y no esté para nada descolorida. Para comprarlo en piezas. Lo más conveniente es la pechuga y los muslos.