Pechuga de Pavo con Salsa de Hierbas
Tips
Recuerda rotar la pechuga en el sartén para tener una mejor cocción hasta el centro y así evitar que se reseque la superficie de ella.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Feeds
10Personas
Tempo de preparo
40Min.
difícil
Ingredientes
- 2 Sabrosadores Continental de Pollo
- 1 Sabrosador Continental de Costilla Criolla
- 2 cucharadas de margarina
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena simple
- 3 libras de pechuga de pavo
- 6 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de romero
- 1/4 taza de puerro cortado en aros finos
- 4 tazas de agua
- Pizca de pimienta
Método de preparación
¿Sabías que las hierbas en la era medieval se utilizaban para tapar los malos olores? En ese entonces no existía un medio de conservación y las carnes se solían utilizar a veces casi en un punto de descomposición. Un claro ejemplo era la preparación de un pate de hígados o las codornices.