Pollo Oriental
Tips
Puedes terminar de cocinar el pollo metiéndolo en un horno precalentado a 350ºF (temperatura media-alta) durante unos 15 minutos y así cerciorarnos que está bien cocido por el centro.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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1Persona
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 4 cucharadas de ketchup Natura's
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de soya
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 trozo de jengibre fresco finamente picado
- 4 quadriles de pollo con sin piel
- 2 cebollinos finamente picado
- 3 apios enteros finamente picados
- Para Acompañar
- 2 tazas de arroz blanco preparado
Método de preparación
a la hora de hacer recetas de platos orientales, tendremos que ajustarnos lo mejor posible a los ingredientes más usados en esas cocinas, de manera que nos hagan sentir que esa comida “sabe “a la gastronomía de esa tierra. Dentro de las salsas más utilizadas en la cocina oriental, en países como Japón, Corea del norte y sur, China, Vietnam y Filipinas se encuentra la salsa soya, que se hace con soya cocida, harina de trigo y salmuera que se deja fermentar. Podemos encontrar una buena variedad y calidad de salsas de soya en los supermercados, algunas contienen azúcar, caramelo o melaza para favorecer su color. Existe salsa soya clara y salsa soya oscura dependiendo de la concentración de sus ingredientes, también hay salsas soya con setas.