Gallo Pinto
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 50 g de cebolla
- Chile dulce
- 500 g de frijoles negros o rojos cocidos con caldo
- 300 g de arroz blanco cocido
- Salsa Lizano al gusto
- Rollito de culantro
Método de preparación
- desagrupados
- Calentar el aceite en una sartén grande, freír la cebolla y el chile dulce hasta que estén suaves. Agregar la Salsa Lizano® y los frijoles bien escurridos, freír de tres a cinco minutos. Si están quedando muy secos, agregar un poco del caldo de cocción.
- Incorporar el arroz y seguir friendo unos tres minutos más, agregando un poco más de caldo de frijoles para que el gallo pinto no quede muy seco. Finalmente, poner el cilantro picado.