Skip To Content
Se cuenta entre las técnicas culinarias más populares del mundo y, es que, pocos son los pueden resistirse a la experiencia de morder una costra crujiente de pan rallado y sentir su explosión en boca. "Empanizar se refiere, propiamente, a cubrir un producto con pan molido para dar un acabado crujiente. Esta técnica también se utiliza con el propósito de contener o encapsular todos los jugos, aromas y sabores de determinados ingredientes"

Nutrición

Filtros similares