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Tiras de Pollo Crujientes

Tiras de Pollo Crujientes 

Tiras de pollo crujientes servidas con salsa kétchup. 

Tips

Guardar el pollo en un recipiente y no directamente en el refrigerador. También en los estantes inferiores del refrigerador, nunca arriba de otros alimentos, pues el 'jugo' que suelta puede contaminarlos al entrar en contacto con ellos. 

  • 25 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 tazas de pechuga de pollo cortado en tiras
  • 1 Unidad de huevo
  • 2 cucharaditas de yogurt natural
  • 1 cucharadita de Mostaza Hellmann's
  • 1 Unidad de sazonador Mi Arroz Knorr
  • 1 cucharadita de paprika
  • 3 tazas de hojuelas de maíz trituradas
  • 1/2 taza de aceite
  • cebolla en polvo al gusto
  • sal al gusto
Método de preparación

  1. En un bowl agregar el huevo, yogurt, Mostaza Hellmann's® , ajo, paprika, cebolla en polvo y sal.

  2. Mezclar y luego incorporar las tiras de pollo y luego en otro recipiente amplio colocar las hojuelas de maíz.

  3. Pasar las tiras de pollo sobre estas hojuelas.

  4. En una olla amplia colocar el aceite a calentar y freír las tiras.

  5. Dejar escurrir y quitar el exceso de grasa con papel absorbente.

Cuando cocinas el pollo en un caldo, obtienes cisteína, que además de ser un buen antioxidante, este aminoácido es perfecto para remover la mucosa del sistema respiratorio.

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