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Bife acompañado de papas y batatas

Bife de chorizo criollo 

Redescubrí los clásicos con este bife de chorizo criollo a la Knorr. ¡Te va a encantar! Knorr®: ¡sabor que reconforta! 
  • 50 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
  • económica
Ingredientes

Ingredientes

  • 4 bifes de chorizo
  • 1 Saborizador Knorr® de Tomate, Cebolla y Morrón
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de vino tinto
  • 500 gramos de papas
  • 500 gramos de batatas
  • 2 cucharadas de aceite
  • hojas de romero al gusto
  • 1 cucharadita de Maizena®
Método de preparación

  1. Colocar el Saborizador Knorr® de Tomate, Cebolla y Morrón tipo Criollo en un bol, agregar el agua y mezclar bien. Incorporar el vino tinto y revolver.

  2. Pelar las papas y batatas y cortarlas en cuñas. Colocarlas en una asadera de horno rociada con el aceite, espolvorear las papas con el romero y cocinar a temperatura moderada hasta dorarlas de ambos lados.

  3. Dorar los bifes a la plancha o parrilla, pintar con parte del Saborizador Knorr® y continuar la cocción hasta obtener el punto deseado.

  4. Preparar una salsa con el saborizador restante, agregando Maizena diluida en un poco de agua y cocinar un minuto hasta espesar.

  5. Servir el bife con la salsa y las papas y batatas doradas.

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