Los Ingredientes

3 bolsitas de Te Liptón® Manzanilla Miel 25g preparados en

1 taza de agua hirviendo 225g

2 maracuyás sin cáscara, su pulpa 30 g

4 rodajas de piña, sin centro, cortadas en cubos 40 g

10 guindas rojas con su almíbar 150 g

La Preparación

1. Colocamos en la licuadora la piña, maracuyá y la infusión preparada Te Liptón® Manzanilla Miel.
2. Licuamos hasta que este todo bien batido, agregamos hielo y el almíbar de las guindas.
3. Servimos en copas y agregamos unas guindas a cada bebida.

Sugerencia: Acompañamos con trocitos de queso gouda.

Tip culinario: Para saber si el maracuyá esta en su punto, el aspecto por fuera es arrugado y el color es de amarillo a blanco. Si tienes mucha fruta madura puedes sacar la pulpa de su cascara y congelarla en bolsas con zipper.

Datos curiosos: Conocida como fruta de la pasión, maracuyá o granadilla, esta fruta tropical de sabor ácido y dulce a la vez es rica en hidratos de carbono y agua, lo la convierte en un alimento perfecto para recuperar energía tras un esfuerzo. Se puede disfrutar por igual sola o en zumos, batidos o combinada en un yogur y la variedad amarilla es más rica en provitamina A (que activa la vitamina A) y minerales que la morada.
Esta fruta es una buena fuente de provitamina A, vitamina C y minerales como potasio, fósforo y magnesio. La vitamina A es esencial para la piel, el cabello, las mucosas, los huesos, la visión y el sistema inmunológico. La vitamina C favorece la absorción del hierro y es básica en la formación de huesos, glóbulos rojos, colágeno y dientes, por lo que el maracuyá se puede combinar con los cítricos como forma para obtener esta vitamina.
Come bien! Todo va de adentro hacia afuera. El cerebro se nutre con buenas ideas y buenos alimentos.

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