Tacos son salsa verde
Tips
Es necesario que el chile pimiento sea verde para que la salsa quede con un color verde intenso.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 8 miltomates limpios y asados
- 1 ramita de cilantro fresco
- 1 chile pimiento verde limpio, sin tallo ni semillas y asado
- 1/2 cebolla asada
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 8 tortillas de maíz grandes
- 2 tazas de queso mozzarella bajo en grasa
- Caldo de pollo
- 1 sobrecito de sopa Gallina Criolla y Arroz Chipilín Knorr 250 gramos
Método de preparación
Hay muchas maneras de preparar la salsa verde mexicana, y es increíble porque la salsa verde, con los mismos ingredientes, puede prepararse de dos formas diferentes: cruda y cocida. Y de dos formas queda muy rica. Si te gusta mucho la cebolla puedes agregarle un poco por encima en aros, o si prefieres chile jalapeño en lugar de serrano, cambia.