Crema de brócoli y pecanas
Tips
Potenciar el brillo de la crema de brócoli, agregando mantequilla de leche antes de servir, permitiendo que derrita.
Cremosa crema de brócoli y pecanas.
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2Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1/4 taza nueces pecan
- 1 Unidad puerro lavado desinfectado y cortado en rodajas finas
- 1 Unidad brócoli con tallo lavado desinfectado y cocinado
- 1 sobre crema de hongos Knorr
- 1 trozo queso de cabra
- 1/4 taza crema de leche
- 1 litro caldo de verduras (agua donde se cocinó brócoli)
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 diente ajo machacado
- 3 cucharadas mantequilla de leche
- 1 taza croutons
Método de preparación
¿Sabías que El brócoli no es carbohidrato sino proteína?