Ensalada Energética
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 4 cucharadas Natura´s® Ketchup 28 oz
- 3/4 taza de lechuga escarola morada finamente picada
- 3/4 taza de lechuga escarola
- 1 taza de brotes verdes
- 1/4 taza de arrúgala
- 1 taza de arroz integral
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1/4 taza de aceitunas negras en rodajas
- 1/2 taza de arvejas blanqueadas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca de pimienta
- 1/2 taza de maíz desgranado y cocido
Método de preparación
- Para hacer el aderezo mezclar la kétchup Naturas®, el jugo de limón y condimentar al gusto con pimienta.
- Armar la ensalada intercalando las hojas verdes, el arroz integral, el tomate cherry, las aceitunas, el maíz dulce y las arvejas.
- Colocar el aderezo al momento de servir.