Ratatouille Navideño
Tips
Puedes agregar queso mozzarella. Si deseas los vegetales, se pueden hacer sobre la brasa, es más rico, se obtiene un ligero sabor del humo y se tuesta un poco más.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 6 hojas de albahaca fresca finamente picada
- 2 dientes de ajo cortados finamente
- 1 salsa artesanal en su variedad tradicional Natura's
- 1 berenjena cortada en trozos
- 1 zucchini cortado por la mitad y en rodajas finas
- 3 zanahorias cortadas por la mitad y en rodajas finas
- tomillo
Método de preparación
- desagrupados
- En un sartén, calienta el aceite y agregue cebolla y albahaca. Deja que se cristalicen y se suavicen durante unos minutos.
- Agrega la Salsa Natura´s Receta Artesanal en su variedad Tradicional.
- En un pírex, coloca las rodajas de zanahoria, zucchini, berenjena, y cebollas intercaladas.
- Agrega la salsa y encima ponemos el tomillo.
- Meta el platillo al horno por 15 minutos a 350°F temperatura media-alta.
- ¡Sirve y disfrute!
La receta de Ratatouille es originaria de la gastronomía francesa que proviene de la región de Provenza. La Ratatouille se suele servir como guarnición de algún plato de carne o pescado. Se puede servir frío o caliente, al gusto del comensal. A veces, se emplea la Ratatouille como relleno o acompañamiento de la tortilla francesa.