Tortitas de espinaca con jamón y queso
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4Personas
Tempo de preparo
35Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 3 huevos batidos
- 3 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 2 cucharadas de espinacas cortadas en julianas
- 1 cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de albahaca fresca
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de queso fresco cortado en cubos
- 1 taza de jamón cortado en trozos
- Pizca de sal y pimienta
Método de preparación
- desagrupados
- Pon en un tazón la Fécula de Maíz Maizena®, huevos, espinaca, cebolla, albahaca, ajo, queso fresco, jamón, sal y pimienta. Bate bien hasta que todo quede bien integrado.
- En una sartén precalentada coloca el aceite de oliva restante y empieza a armar las tortitas y cocina hasta dorar por ambos lados. Retira del fuego y sirve caliente.