Crema de Coliflor
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Tips
Si la coliflor tiene manchas oscuras, puedes eliminarlas con un rallador.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas de coliflor cortado en trozos
- 4 cucharadas de zanahoria finamente picada
- 4 cucharadas de frijolitos verdes finamente picados
- 1 papa finamente picada
- 1 Sopa Tortilla Knorr® preparada
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de aceite vegetal
Método de preparación
- En una olla calentar el aceite a fuego bajo y agregar los vegetales, cocinar moviendo eventualmente por 5 minutos, sacar del fuego, agregar la Sopa de Tortilla Knorr® y licuar o procesar.
- Colocar nuevamente al fuego y cocinar moviendo eventualmente por 5 minutos mas, servir al instante con parmesano.