Sopa de Repollo
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 1/2 litros de agua
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cebolla finamente picada
- 1/2 taza de apio cortados por la mitad y en rodajas finas
- 1 zanahoria cortado en cubitos
- 3 tazas de repollo finamente picado
- 1 cucharada de cúrcuma
- 2 cucharadas de pasta de tomate Natura's
- 1 Pizca de sal y pimienta negra molida
Método de preparación
- Verter el agua en una olla grande, añadir el aceite y todas las verduras.
- Llevar a ebullición y agregar la cúrcuma y la pasta de tomate NATURA’S.
- Tapar y cocinar a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos.
- Salpimentar y servir.