Lomo Frio
Tips
Para darle una forma más redonda al lomo amárralo con hilo de algodón eso permitirá que la fibra de la carne este más compacta.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 Salsa Artesanal Marinara Natura's
- 2 Sabrosador Continental® Costilla
- 2 cucharadas de margarina
- 1 lomo de cerdo de 2 libras
- 1 chile rojo finamente picado
- 1/2 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 3 tazas de agua
- 1 lata de cerveza sin alcohol
- 1 ramillete de tomillo
- 1 rama pequeña de romero
- Pizca de pimienta
Método de preparación
La cerveza del celto-latín cerevisĭa es una bebida alcohólica no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantas. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados