Chocolate Chip Pizza
Tips
Si gustas más chocolates justo cuando lo saques del horno presiona más chispas de chocolate sobre la masa y listo.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
fácil
Ingredientes
- 1 1/2 barra de margarina Mirasol
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza azúcar tradicional
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 1/4 taza de chips de chocolate semi dulce
Método de preparación
- Precalienta el horno a 350º F (temperatura media alta)
- En un recipiente aparte junte todos los ingredientes secos y reserve. Mientras en otro bate y crema la Margarina Mirasol® y el azúcar morena y tradicional, crema por 2 minutos o hasta que esponje. Añade el huevo y la vainilla y bate a velocidad alta por 1 minuto más. Agrega los ingredientes secos y bate a velocidad baja hasta combinar. Incorpora las chispas de chocolate y bate 30 segundos.
- Transfiere la masa a un molde de pizza con papel pergamino y presiona con tus dedos o una espátula a manera de extenderla cerca de la orilla.
- Hornea por 25-30 minutos o hasta que haya crecido y esponjado dorándose ligeramente de las orillas. Retira del horno y deja enfriar antes de porcionar y disfruta.
Prepara la masa y cubre con papel aluminio o ahulado y puedes tenerla en refrigeración por 3 días o en el freezer hasta por 3 meses, luego retira y hornea como se indica, solo si está congelada baja al refrigerador por la noche y luego hornea al día siguiente.