Quequitos de Banana
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Tips
Debido a que el bicarbonato de sodio es tan esencial para hacer panqueques esponjosos, solo usa uno que tenga menos de seis meses.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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1Persona
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 1 cucharada de margarina Mirasol dietética
- 5 bananas sin piel cortadas en trozos
- 1/2 lata de leche condensada
- 1 huevo
- 1/2 taza de fécula de maíz Maizena
- 1/2 taza de harina de arroz
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 ralladura de limón y su jugo
- Para Decorar
- 1 kiwi
- 3 cucharadas de miel de abeja
Método de preparación
Los panqueques son un tipo de pan rápido, lo cual significa que debes usar bicarbonato de sodio en lugar de levadura para mejorar el proceso de fermentación (elevación). Este proceso ocurre cuando el bicarbonato de sodio se disuelve en un líquido y se mezcla con un ácido, ya que la reacción produce dióxido de carbono