Pizza veggie
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Tips
Para asar las berenjenas, primero límpialas, córtalas en rebanadas finas, si deseas puedes dejar la piel. Agrega margarina en un sartén, un diente de ajo picado finamente y las rebanadas de berenjena. Deja dorar de cada lado hasta que estén suaves y tomen un buen color.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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5Personas
Tempo de preparo
50Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 Salsa Natura's Queso 220 gramos
- 1 coliflor limpia y cortada en florecillas
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 berenjenas pequeñas cortadas en rebanadas, asadas previamente
- 3 tazas de queso mozzarella rallado bajo en grasa
- 6 hojitas de albahaca
Método de preparación
Para preparar la pizza con base de coliflor, toma en cuenta algunas recomendaciones: En primer lugar, con la ayuda de una picadora, trocea la coliflor hasta que se forme una pasta. A continuación, extrae con un trapo el exceso de agua. Esta masa puedes sazonarla con especias al gusto y salpimentar. Te recomiendo esta receta pues es para todo tipo de personas, ya que es muy saludable y divertida de cocinar.