Pescado con dip de aguacate
Tips
Para preparar los chicharrones de parmesano, puedes colocar en un sartén porciones de queso parmesano y dejar que se tuesten y doren ligeramente. Luego les puedes dar forma de chicharrón y utilizar para acompañar este pescado.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 sobrecito de Empanizador Casero Knorr
- 4 filetes de pescado tipo mero 450 gramos
- 2 cucharaditas de aceite de oliva (15 gramos)
- 3 aguacates 600 gramos
- 1 cucharadita de vinagre balsámico 5 gramos
- 1/2 cebolla finamente picada 15 gramos
Método de preparación
- Coloca los filetes de pescado sobre un plato plano y cúbrelos por ambos lados con el Empanizador Casero Knorr®.
- Calienta el aceite de oliva y fríe los filetes hasta que estén cocidos por dentro y dorados por fuera, ambos lados.
- Aparte, saca la pulpa de los aguacates y la pones en un tazón. Machaca, salpimienta y agrega la cebolla y el vinagre balsámico.
- Sirve el pescado junto con el guacamole. ¡Disfruta!
El pescado es una de las carnes más saludables y nutritivas para consumir, ya que contiene proteínas, minerales y omega 3. Estos elementos contribuyen al desarrollo del sistema nervioso de los niños. El Omega 3 contribuye a mejorar la memoria y concentración. Además, evita la acumulación de grasas en las arterias, lo que contribuye a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.