Pasta en Salsa de Atun
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1/2 taza de mayonesa Lizano
- 1/2 libra de pasta corta
- 1/2 taza de arveja verde cocinada
- 1/2 taza de zanahoria cortada en trozos cocinada
- 1 lata de atún en agua escurrida
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
- aceite y sal al gusto
Método de preparación
Preparación
Hervir agua con sal y un poco de aceite, añadir la pasta y dejar cocinar de 15 a 20 minutos.
Licuar el atún junto con la leche, la Mayonesa Lizano hasta formar una salsa semi-espesa y homogénea.
Llevar la salsa a una olla y poner a calentar a fuego bajo. Retirar la pasta de la olla, escurrir el agua y agregar a la olla de la salsa para que se integre.
Agregar la zanahoria, las arvejas y mezclar todo.
Apagar el fuego y servir en una refractaria o en platos personales, Esta pasta la podemos acompañar con un rico jugo de piña.