Enchiladas Salvadoreñas
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Tips
Para esta preparación se puede agregar un poco de carne de chorizo para aportar mas sabor
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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8Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de carne molida
- 1 Sabrosador Continental® Carne 10 gr
- Pizca de pimienta
- 1 papa pequeña cortada en trozos pequeños
- 1/2 zanahoria pequeña cortada en trozos pequeños
- 1/2 cebolla cortada en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 Salsa Ranchera Natura's
- 8 tortillas para enchiladas
- 200 gr de frijoles volteados Natura's
- 2 huevos duros en rodajas
- 2 cucharadas de queso rallado
Método de preparación
- Calentar un sartén y poner el aceite, agregar la carne molida sazonada con el sabrosador de carne y pimienta.
- Cuando la carne este suelta agregar los vegetales al mismo tiempo y saltear bien hasta que la papa comience a transparentar por encima.
- Agregar la salsa Natura´s® ranchera y terminar de cocinar durante unos 5 minutos a fuego suave.
- Cuando haya cocinado muy bien la carne con los vegetales, tomar las tortillas y esparcir los frijoles volteados Natura`s® sobre ellas, colocar el picado de carne con verduras sobre cada tortilla con frijoles, luego colocar 2 rodajas de huevo duro y rociar con poco de queso rallado y estará lista para disfrutar.
Las enchiladas un platillo que se comparte a nivel centroamericano, pero aportando cada país un toque súper criollo de cada país.