Zucchini con Huevo y Parmesano
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4Personas
Tempo de preparo
10Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 huevos
- 2 cucharaditas pequeñas de fécula de maíz Maizena
- 1 Pizca de sal
- 1 cucharada de queso parmesano
- 2 zucchinis en rodajas gruesas
- 1 cucharada de aceite vegetal
Método de preparación
- desagrupados
- En un recipiente bata los huevos junto con la fécula de maíz MAIZENA®, una pizca de sal y el queso hasta crear una mezcla homogénea.
- Pase los zapallos por la mezcla y cocínelas en sartén con aceite a fuego medio, 2 minutos por lado aproximadamente. Listo para servir.