Huevos Enchilados
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2Personas
Tempo de preparo
10Min.
fácil
Ingredientes
- 4 huevos
- 400 gramos de salsa ranchera Natura's
- 1 taza de queso fresco rallado
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite
- perejil
- sal y pimienta
Método de preparación
- En un recipiente ponemos a hervir los chiles, ya cocidos desvenamos y cortamos en rodajas.
- Colocamos en una sartén aceite y sofreímos cebolla finamente cortada , luego colocamos los chiles finamente cortados con anterioridad, agregamos salsa Ranchera Naturas y dejamos cocinar por unos 3 min. Aproximadamente.
- Cocinamos los huevos por aparte, de preferencia que sean estrellados sazonamos con sal y pimienta. Agregamos los huevos a la salsa realizada anteriormente cocinamos durante unos 5 minutos y finalmente agregamos el queso rallado y perejil. Servimos al gusto.