Ensalada Santa Fé
Tips
Para que las lechugas se conserven en el refrigerador por más tiempo, lávalas, escúrrelas al aire libre en algún colador y guárdalas en un refractario con tapadera, de preferencia de vidrio. Adjunta al fondo una hoja de papel de cocina, luego la lechuga y por último otra hoja de papel, coloca la tapadera y dale la vuelta con la tapa hacia la base del referí, tendrás una lechuga fresca por 10 a 15 días.
Fresca ensalada Santa Fé para un día saludable y con energía.
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2Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza lechuga romana
- 1 taza lechuga escarola
- 1/2 taza elotitos
- 1/2 taza cebolla morada
- 1/2 tomates cherry partidos en mitades
- 1/4 taza queso morazella rallado
- 1 Unidad aguacate
- 1/2 taza Mayonesa Ajo y Cebolla Hellmann's
- 2 cucharadas crema de leche
- 1 cucharada chipotle adobado
- 1 Unidad filete de pollo asado
- 3 Unidades tortillas en tiras, fritas
- 1 Pizca sal y pimienta
Método de preparación
Las ensaladas se clasifican en simples, compuestas y especiales. Las simples son aquellas que tienen uno o más ingredientes vegetales como lechuga, tomate, cebolla, pepino, etc. Las compuestas son aquellas
en las que además de vegetales tienen alguna proteína cárnica como pollo, res, cerdo, marisco, etc. Y las especiales son las ensaladas que tienen una denominación u origen y se respeta la receta original
de quien las creó.