Chanfaina
Mantengamos viva nuestra identidad a través de nuestros sabores.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
35Min.
fácil
Ingredientes
- 115 gramos de riñones de cerdo
- 115 gramos de lengua de cerdo
- 115 gramos de corazón de cerdo
- 115 gramos de cachetes de cerdo
- 115 gramos de vaso de cerdo
- 3 cucharadas de aceite de canola
- 2 Unidades de chile verde
- 4 Unidades de tomates
- 2 cebollas grandes
- 1 sobrecito de sabrosador Continental® Costilla
- 1 Pizca de sal y pimienta
- 1 cucharada de comino molido y achiote
Método de preparación
La chanfaina es un plato típico de San Juan Nonualco en La Paz