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La planta de donde se sacan las semillas de comino, es originaria de la zona mediterránea, se cree que, de Egipto o Siria, lugar en el que se empleaba como producto gastronómico y medicinal. Inicialmente, fue utilizado para dar sazón a las carnes y a los guisos, así como para embalsamar a los muertos. Asimismo, el comino fue utilizado por los babilonios como una droga y su uso llego a extenderse hasta las culturas griega y romana, en las que se veneraba por su cualidad como conservante.

Nutrición

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