Chuleta ahumada con salsa de frijoles
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Tips
Puedes agregar cualquier corte de carne, preferiblemente de cerdo para enriquecer el dip.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1/2 taza de Frijoles Rancheros Natura's
- 1 cucharada de margarina
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 4 chuleta ahumadas
- Culantro finamente picado
- Chile al gusto
- 1/2 taza de caldo elaborado con Sabrosador Knorr Costilla Criolla de Res
Método de preparación
- En un sartén a fuego medio derrite la margarina.
- Saltea el ajo, la cebolla y chile hasta que comiencen a dorar.
- Agrega los Frijoles Rancheros Natura’s®, el caldo y cocina moviendo constantemente por 5 minutos hasta obtener un dip uniforme.
- Cocina las chuletas en un sartén hasta que doren.
- Sirve la chuleta bañada con la salsa de frijoles y decora con el culantro.
Los cortes magros (con menor contenido de grasa) pueden ser una excelente opción para un asado. Se destacan la chuleta, el lomo, bondiola y cabeza de lomo.