Skip To Content
Se denomina pimienta Tabasco, pimienta Chiapa, pimienta de Jamaica, pimienta gorda, pimienta Guayabita, pimienta dulce, y pimienta inglesa a especia procedente del árbol de nombre Pimenta dioica. Sus frutos secos se emplean como condimento en diversos platillos y se puede combinar fácilmente con otras especias. Su sabor y olor son similares al del clavo, canela, pimienta negra y nuez moscada. Es por ello que en inglés se denomina "allspice" debido a esta combinación.

Nutrición

Filtros similares