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Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf 

En tus recetas recuerda siempre incluir esta clásica ensalada, gracias a su frescura y cremosidad la disfrutarás muchísimo y a tu familia le encantará. 

Tips

Sumerge las manzanas en agua con sal para que no se oxide. 

  • 13 min.
  • 8 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 Unidad de lechuga bola
  • 3 Unidades de manzanas rojas cortadas en lascas
  • 6 tallos de apio picados
  • 5 cucharadas de mayonesa Hellmann's® original
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • 4 cucharadas de queso Roquefort
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 de taza de arándanos secos
  • 1 pizca de sal y pimienta
Método de preparación

  1. Lavar la lechuga y reservar para montar el plato final.

  2. Colocar en un recipiente los vegetales y frutas, así mismo frutos secos (apio, manzana, arándanos y nueces).

  3. En un recipiente aparte mezclar mayonesa Hellmann's® original, crema, leche condensada, queso roquefort incorporando bien todos los ingredientes, sazonar con sal y pimienta.

  4. Colocar hojas de lechuga en la base de una bandeja, y luego la ensalada. Decorar con nueces.

Esta receta es una de las ensaladas que más ha mantenido su fama a lo largo de la historia. La primera versión se creó en 1893 por el maître del hotel Waldorf de Nueva York.

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