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Ensalada de Pasta, Vegetales y Atún

Ensalada de Pasta, Vegetales y Atún 

Una deliciosa ensalada que mezcla la frescura de los vegetales con el sabor a mar del atún y la pasta que aportara el sustento de esta preparación. 

Tips

Para obtener una cocción adecuada en los huevos duros, debemos dejar hervir primero el agua y recién colocamos los huevos para cocinarlos por 8 minutos para obtener una yema suave. 

  • 40 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 4 cucharadas de Hellmann's® Mayo Regular
  • 1 sobrecito de Sabrosador Continental® Camarón
  • 2 tazas de conchitas cocidas al dente
  • 2 latas de atún ahumado
  • 1 taza de ejotes cocidos y cortados al medio
  • 2 Unidades de tomates cortados en cuartos u octavos
  • 2 Unidades de huevos duros cortado en cuartos
  • 1/2 taza de aceitunas negras
  • 1 Unidad de lechuga repollada pequeña en trozos
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana o de vino tinto
  • 1 cucharada de Hellmann's® Mostaza 200 gr
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación

  1. Toma la mayonesa Hellmann`s®, la mostaza, la pimienta, el vinagre, el sabrosador de camarón y mézclalo muy bien hasta integrar.

  2. En un recipiente coloca la pasta, la lechuga, los ejotes, las aceitunas, el atún y mezcla muy bien.

  3. Agrega el aderezo a la pasta con atún mezclando muy bien.

  4. Sirve la pasta sazonada y coloca tomate y huevo para terminar y poder disfrutar de una muy buena ensalada.

El color gris verdoso que recubre la yema de huevo se da por una pequeña partícula de azufre que tiene el huevo, que al entrar en sobre cocción se activa y por eso es que despide un olor un tanto fuerte.

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