Día Mundial del Agua: Crema de Tomate 

La favorita de todas: Crema de Tomate 
  • 25 min.
  • 4 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 Unidad de Pasta de Tomate Natura´s® 113 gr
  • 2 Unidades de tomates
  • 1 manojo de albahaca fresca
  • 1 Unidad de puerro
  • 1 ramita de apio finamente picado
  • 1 Unidad de chile pimiento rojo en julianas
  • 5 dientes de ajo
  • 1 sobrecito de Sopa Tortilla Knorr®
  • 1 litro de agua purificada
  • 3 Unidades de tortillas de harina cortadas en tiras fritas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de crema
Método de preparación
  1. Hornear los tomates, chile pimiento, ajos, con aceite de oliva.

  2. Licuar agua, sopa de Tortilla Knorr®, tomates, chile pimiento, ajos, albahaca, pasta de Tomate Natura's® y crema.

  3. Cocinar por 7 minutos la sopa a fuego medio.

  4. Servir con crema y queso, tortillas, albahaca y disfrutar.

Esta hierba es utilizada de diferentes maneras en la actualidad, pero también lo fue en el pasado, muchas costumbres se siguen realizando hasta ahora y muchas otras han ido surgiendo a lo largo de los años. Lo cierto es que los beneficios de la albahaca siempre generan muchas formas de utilizarla, tanto para un uso diario, aromático, en medicina tradicional o para el consumo.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración