Crema de Zanahoria 

La crema de Zanahoria más deliciosa que probarás. 

Tips

La crema se agrega siempre hasta el final para evitar que se separe la grasa de el lácteo si se cocina demasiado. 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 taza de sopa de pollo con fideos Knorr
  • 3 Unidades de zanahoria en rodajas
  • 1 taza de crema pura
  • 1 Unidad de puerro en rodajas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 Unidad de pan para acompañar
  • 4 dientes de ajo
  • 1 manojo de cilantro fresco finamente picado
  • 1/4 de taza de crema pura de leche
Método de preparación
  1. Saltear la zanahoria y puerro en una olla con mantequilla, hasta dorar bien.

  2. Agregar Sopa de Pollo con Fideos Knorr® y cocinar hasta que esté cocida .

  3. Licuar lo anterior con 2 cucharadas de cilantro e incorporar a una olla, cocinar por 10 minutos más.

  4. Agregar mantequilla y crema. Mezclar.

  5. Servir la sopa de zanahoria y decorar con la crema, cilantro y pan.

La zanahoria es el vegetal que influye notoriamente en la mejora de visión y el tono de la piel por sus múltiples beneficios.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración