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Carne Guisada

Carne Guisada 

Tradicional Carne Guisada 

Tips

Puedes acompañar con tortillas de maíz. 

  • 40 min.
  • 3 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 3 Unidades de salsita Jalapeño Natura's
  • 2 libras de cachito de res cortado en cubos
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 taza de agua
  • 2 Unidades de papas cortadas en trozos
  • 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
  • 1 Unidad de chile pimiento rojo finamente picado
  • 1 taza de arroz preparado
  • 1 Unidad de zanahoria cortada en rodajas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal y pimienta
Método de preparación

  1. Calentar un sartén, sofreír la cebolla, ajo y chile pimiento.

  2. En un sartén calentar el aceite y dorar la carne, salpimentar, agregar las 3 salsitas Natura'® Jalapeño, 2 Tazas de agua y cocinar en olla de presión por 25 minutos.

  3. Cuando este suave la carne, añadir la zanahoria y la papa y dejar en el fuego durante 8 minutos más.

  4. Servir junto con el arroz.

Un guisado es el nombre que se da a algunos guisos; por ejemplo se denomina guisado a un plato que consiste en verduras y hortalizas en particular patatas cortadas en cubos o triángulos, guisantes, trozos de carne de ganado, aves, mariscos o pescado cocinados en una olla en una salsa o sofrito muy picado.



También se denomina guisado a un guiso que, tras haber sido rehogada la comida, se ha preparado con un añadido de salsa y que frecuentemente se mezcla con harina y cebollas.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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