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Carne Frita de Zacapa

Carne Frita de Zacapa 

Carne frita con un toque especial. 

Tips

Puedes hacer la carne en freidora de aire al igual que las tortillas para evitar el consumo alto de aceite y grasas. 

  • 30 min.
  • 2 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 Unidades de carne de res en rodajas
  • 1 Unidad de cebolla blanca cortada en juliana
  • 4 Unidades de tortilla de maíz
  • 1 Unidad de repollo blanco rallado
  • 1 Unidad de salsita Natura's ®Jalapeño
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de mostaza Hellmann's®
Método de preparación

  1. En un bol incorporar la carne y salpimentar.

  2. En un sartén calentar el aceite y sofreír, cebolla y la carne.

  3. Por aparte en un bol mezclar repollo, zanahoria, jugo de limón, Mostaza Hellmann's® sal y pimienta.

  4. Dorar las tortillas retirar exceso de aceite, agregar carne, vegetales y salsita Natura's® jalapeño.

En el departamento de Zacapa por su clima, tipos de suelo y la topografía del terreno, sus habitantes siembran maíz, frijol, yuca, café, banano, piña, melón, tomate, chile pimiento, sandía y tabaco. Además por las cualidades con que cuenta el departamento, poseen algunos de sus habitantes la crianza de ganado vacuno.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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