Atol de Galleta
Delicioso atole de galleta.
Tips
Puedes espesar un poco mas y agregar leche condensada y canela en polvo para servir como postre.
- 40 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 3 tazas de leche entera
- 1 taza de galleta María
- 3 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 2 Unidades de canela en rama
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de leche evaporada
- 1 Pizca de sal
Cocinar y que hierva por 5 minutos. Revuelva constantemente. Finalizar con una pizca de sal para terminar sazón.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Procesar las galletas hasta volverlas migas.
Mezclar el azúcar con fécula de Maíz Maizena® la Original, migas de galleta, diluir en leche a temperatura ambiente.
Mezclar en una olla el resto de leche, leche evaporada, las rajas de canela y el azúcar.
Cocinar y que hierva por 5 minutos. Revuelva constantemente. Finalizar con una pizca de sal para terminar sazón.