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Arepa Domino

Arepa Domino 

Vamos a preparar comida venezolana deliciosa y muy fácil de hacer. 
  • 40 min.
  • 2 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 taza y 1/2 de harina de maíz
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal de cebolla
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • De 1/2 a 1 taza de agua tibia
  • 1 taza de frijoles Natura's®
  • 1 taza de mix de quesos rallados
  • 1 taza de carne de res cocida y desmechada
  • 1 taza de chile pimiento y cebolla finamente picados
  • 5 cucharadas de mayonesa Hellmann's® la original
  • 2 cucharadas de cilantro fresco
  • 1 cucharada de sal y pimienta
  • 1 cucharada de aceite para freír
Método de preparación

  1. En un sartén calentar aceite e incorporar chile pimiento, cebolla, carne de res y salpimentar. Cocinar hasta que la carne esté jugosa.

  2. Luego, en un recipiente añadir la harina de maíz , sal de cebolla, ajo en polvo, mantequilla, agua tibia, mezclar los ingredientes hasta lograr una masa manejable y suave.

  3. Calentar un sartén y cocinar las arepas por ambos lados hasta que queden doradas y tostadas.

  4. Rellenar las arepas con frijoles Natura's ®, la mezcla anterior de carne y queso rallado.

  5. Licuar cilantro y Mayonesa Hellmann's® la original, para acompañar las arepas con este aderezo.

Una arepa es una masa redonda, plana, con aspecto de tortilla gruesa. Cocinada a la plancha , frita o al horno, se puede comer abierta con diferentes rellenos o usando como base para distintos ingredientes.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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