Albóndigas en Salsa Roja 

Deliciosas bolitas de carne con salsa roja. 

Tips

Refrigere o congele la carne molida lo antes posible después de la compra. Esto preserva la frescura y retarda el crecimiento de bacterias. 

  • 25 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 libra de carne de res molida
  • 1/4 de taza de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de mostaza Hellmann's
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 Unidades de huevos
  • 2 cucharadas de pan de miga
  • 1 Unidad de sazonador de costilla de res Criolla  Knorr diluido en una taza de agua
  • 1 Unidad de pasta de Tomate Natura's
Método de preparación
  1. En un bowl amplio agregar la carne, cebolla, ajo, salsa inglesa, pimienta, Mostaza Hellmann's ®, huevo, miga de pan.

  2. Mezclar y formar las bolitas. Freírlas hasta que se vean doraditas.

  3. En otra sartén agregar la Pasta de Tomate Natura´s ® diluída en el agua.

  4. Dejar que hierva y añadir las bolitas de carne.

  5. Servir la salsa con la carne en un plato con la pasta de su preferencia o arroz y disfrutar.

Los romanos ya sabían cocinar las albóndigas y se cree que fueron realmente quienes inventaron el plato ya que se tienen documentos que así lo acreditan.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración