Alambre de cerdo y queso
Tips
Seca la carne ya sea de res o de cerdo siempre que vayas a dorar en sartén, esto permite que su color sea más parejo y no quede una cocción tan acuosa, ¡ojo! Recuerda siempre no mover mucho para no enfriar el sartén.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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2Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Sabrosador Continental Selection de Costilla Criolla
- 2 cucharadas de margarina
- 1 1/2 de posta de cerdo picado
- 1/2 cebolla cortado en cubos pequeños
- 1/2 chile verde cortado en cubos pequeños
- 1/2 chile rojo cortado en cubos pequeños
- 5 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 libra de quesillo cortado en trozos
- 16 tortillas pequeños para taco
- Pizca de pimienta
- hongos al gusto
Método de preparación
Los alambres son populares en muchas partes de México, especialmente en la Ciudad de México, Oaxaca y el norte del país, así como entre las poblaciones de Mexicoamericanas de los Estados Unidos.